第16回（2008年度）北海道加工食品フェア「優秀賞」を受賞しました。
商品企画力と加工技術力に優れた新商品だと認めていただきました！

「まっ黒いんでなイカい？」はイカ墨とミネラル豊富な熊石海洋深層水を、じっくりと時間をかけ、手作りで炊きあげた新しいコンセプトの食塩です。
振りかけた塩がひと目でわかるので、ついかけ過ぎてしまう「うっかり」を防ぐことができます。
塩分の気になる方にも最適。お料理の仕上げに、飾りにブラックペッパーのように振りかけてもおしゃれです。
一見何に使えばいいのか迷いますが、何にでも楽しく美味しくお使い頂けます。

イカ墨特有の生臭さはありませんので、調味料として幅広くお料理にお使い頂けます。
是非いろいろとお試し下さい。

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